Brewmaster använder cookies för att ge dig den bästa möjliga upplevelsen av webbplatsen. Genom att använda denna webbplats, godkänner du användandet av cookies. Läs mer om cookies
Jag förstår
Start | Nyheter | Världens första helt spårbara öl – svensk, ekologisk och lokal!
Från sådd av maltkorn till öl tappad på flaska.
 
Första helgen i maj sjösätts ett världsunikt projekt mellan Skira, IBM, Foodchain by Blockchain, Brewmaster, Korngården, Ullälva Gård och Ängöl, där för första gången öl kan verifieras och spåras genom hela processen. Från det att maltkornet såddes på Ullälva Gård, köptes in via Skira, mältades hos Brewmaster och slutligen bryggdes med denna malt samt humle från Korngården hos Ängöl. I projektet som heter Helt Spårat/Ängöl har hela produktionsprocessen övervakats och dokumenterats med blockkedjeteknik och den som slutligen håller flaskan i handen kan ta del av hela dess historia från början till slut. Klicka här för att komma till projektets hemsida!